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宫嬷嬷拍拍她的手背，让她不必担心，这一趟她带队前来学习也是有记录任务的，将所见所闻记录在册，回去交给皇帝，届时自然有翰林们整理摘录。

再有顾千里、王永几个呢，他们也各有记录任务。

那边儿马师傅几个按照小鹤年和二蛋的指挥，将糖漏挖出来，再将上层土扒拉下来。

他和几位师傅都目不转睛地盯着土层，只要没亲眼看见他们就不相信黑糖能变成雪白的糖。

那不可能嘛，怎么可能呢？

他们在老家作坊的时候想尽一切办法也只能把黑糖变成黄色的糖，而且是偏深的黄色呢。

雪白？

不可能吧？

随着上层泥土被扒落，露出下面白色的一点晶体。

马师傅：“！！！”

周师傅惊呼：“白糖！”

黄师傅也很是惊讶：“成功了？”

众人突然打鸡血一样，纷纷上手帮忙。

蔺承君等人也不顾自己的风度和身份了，丝毫不嫌弃泥土脏，都上手扒。

糖漏上层两掌厚的白砂糖，下面又是深褐色的蔗糖，再下面又是混着渣滓的黑糖。

蔺承君攒着一把雪色糖霜一时间有些失语，说不出话来。

这太神奇！

太了不起！

太伟大了！

蔺承君太高兴，忍不住看向旁边儿的顾千里，发现顾千里堂堂冷肃男子竟然激动得热泪盈眶。

虽然之前他见过小鹤年他们试制的白糖，也是由他亲自进宫呈给皇帝的，可再一次看到大批量白糖，他依然激动万分。

顾千里作为皇帝跟前的红人儿，自然知道这洁如霜雪的白糖的珍贵程度。

他和王建忠熟悉，既然要一同出海自然得了解海外的畅销品，各色宝石、各种香料、茶叶、丝绸、瓷器、盐糖等都是畅销品，尤其品相绝佳的那更是奢侈。

这种百斤蔗糖出不到十斤的白糖霜绝对会风靡海外！

陛下的宝船水师经费不就有了么？

众人尝过白糖以后，肯定了这批白糖的成色。

极品！

蔺承君向来淡定自持，现在也有些兴奋。

谁能想到当初他不过是一时好奇，想见见那位沈娘子，就发掘了一家子能人呢？

在场之人不约而同地想：裴家要成为新贵了。

新贵之子小鹤年却没有半点自家会成为新贵的自觉，小小年纪就一副云淡风轻的模样，满心满眼都是怎么提高技术、效率等。

他抽查了上百个糖漏，总结经验，口述给二蛋、蒜苗几个，让他们准确记录下来，下一次可以适当改革。

制糖师傅和伙计们则忙着收集白糖，在二蛋等人的指导下重新熬开，去除杂质，制成更干净的白糖，还要把下面的黑糖、渣滓继续化开、去除杂质、脱色，做成新的白糖。

顺便的，他也带人做了一些冰糖。

出缸那日，他又邀请了蔺承君、顾千里、王永冯彬等人参观。

随着挪走缸上面的匾箩，众人就看到大大小小的糖块如同黄水晶般在阳光下闪耀光芒，顿时惊叹声四起。

小鹤年轻轻叹口气，“脱色技术有限。”

即便用白糖当原料，出来的冰糖也只能是这种黄冰糖。

不过虽然脱色不够，可冰糖的纯净度还是可以的，一块块的晶莹剔透，犹如透明的黄水晶。

众人看着他，这孩子可真……谦虚啊。