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第41章（第2页）

“太累了！”

比一臂长还?要大出些的不锈钢铁盆里被一座小山丘似的白萝卜片给侵占。

“诶，但是后天开业的时候咱们用?什么?泡菜呀？”宋晚秋甩了甩手腕。

“你吃过凉拌萝卜皮吗？”

元光霁掏出两片膏药贴，揽过她的右手，将膏药贴均匀地缠在手腕上。

“做萝卜皮的话只?需要隔夜就能?出味了，方才?那些我都洗净备好了。”

宋晚秋活动了下手腕，这特意准备的膏药贴效果颇为不错，一上手便开始散发热度，腕部原先的酸胀也被消灭了一干二净。

“你是说川式做法的酸辣萝卜皮吗？”

元光霁点了点头。

“咱们元老师怎么?也这么?小气起来，一点废料都舍不得扔啊？”宋晚秋自己也吃过这凉拌萝卜皮的味道，这会只?不过特意打趣罢了。

“唉，明天下午这刀工课是不是还?得加加量呢，感觉咱们小宋同学好像对?现?在的数量有点不太满意啊？”

元光霁不直接回应，反倒暗暗威胁起来。

这是因为这萝卜开会的刀工练习，店里新买的几个大号泡菜缸这会才?装得满满鼓鼓，第一天开业也有了满盆的酸辣萝卜皮作为小菜的储备。

柜台前，刘玲想?到自己家里那位加班人士，又连忙问道：“那小宋老板，现?在的话店里的卤菜还?能?再打包吗，还?是也得限购呀？我这会想?给我家里人带点。”

宋晚秋思考了下，慢慢开口道：“打包的话正常卤菜装一份没问题，但是卤鸡腿卤鸭腿还?有猪肘这些定量有限，还?是像之前一样限购。”

她开口解释道：“像您要是买了一斤猪肘肉打算打包回去这都没问题，但是咱们还?是按肉眼可见的人头数来。无规矩不成方圆，这么?考虑也是为了大家着想?，不然一个人都买空了后头的顾客肯定也不乐意。”

最开始出摊的时候就有客人尝过一次，便向借着自己排在前面?就出钱把摊上的卤菜全都包圆。

这要求自然是被严词拒绝，但更多明事理?的宋记卤味忠实?客人尽管也会因为偶尔没买到限量的菜品感到痛苦，可对?这限量的要求只?会嘴上发发牢骚。

严以律人，宽以待己，虽说轮到自己时恨不得拿个大号袋子把那卤腿通通带走，但也都知道守着规矩才?能?吃得长久。

刘玲听到这话，心里也放下心来，指挥着王若丹去找吧台小姑娘要上个打包盒，帮他爸选菜去。

她娘俩今天是吃好了，若是不带点回去，老王又要跟个怨夫似的缩在角落里头画圈圈。

这男人年纪越大心眼倒是越小了，第一次买宋记卤菜因为母女二人偷偷躲在厨房提前“试菜”的事可被他记了好久的仇，还?是后头分卤鸭腿时多塞了一块肉这才?堵上了他的嘴。

宋记卤味这边兴隆开业，宾客如云，但另一头的繁华里美食街角落的气氛可没那么?好了。

王大祥前几天刚刚被市场监管局找上门来。

对?于他打擦边球，给自己摊位名字上定了个“宋记老卤味”这事，工作人员倒是拿他没办法。

但陈亚文和付婷投诉他摊位上食材不新鲜这事可是被查了个彻底，不仅罚了款，王大祥还?被查出压根没有健康证，用?的是找人10块钱办的假证。

这一下子可真就遭了个大的，不仅没赚上几个钱，这罚款把他之前卖麻辣烫的盈利也都全赔了进去。

王大祥告诉自己，人就应该越挫越勇的精神。

实?则是他经?常偷摸躲在一边，听着宋晚秋的摊位上不断传来的收款到账信息，把他那原本就浮躁的心更加听得飘飘然。

王大祥不大会算数，他也没老老实?实?坐上一晚将宋记卤味的日盈利彻底算个明白。

但那不断传来的仿若财神爷的机械到账声，把他的发财梦都彻底吹了起来。

虽被罚了钱，可王大祥更想?干个大的，办完健康证开始琢磨起这卤菜到底怎么?卖才?好。

他又不是真的没味觉，那些顾客都说他做得难吃，王大祥虽然自己都不吃摊位上的东西，但他做的卤菜别?说赶上人家宋记了，就是这繁华里其他的卤味店都能?把他甩出二里路。