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第51章(第3页)

沈峤说过不会改变城繁露的经营模式,但是她需要机会把城繁露的口碑打出去,只有这群人尝过味道后,口口相传才能经营地更好,为她发展连锁气到效益。

“好。”

“好。”

“好啊。”

众人一听打五折开心得很,能在边梁城居住的人,多少还有些闲钱,城繁露平时的价格舍不得,但是打五折,又是在新年里头,咬咬牙还是可以尝一尝的。

“各位稍等片刻,我先进去厨房把菜的味道把把关,没问题的话,我们就准备开门营业了。”沈峤抬手制止大家的议论声。

众人纷纷应声点头。

汴梁王也看向沈峤,眉眼间发生变化,他是真的没想到沈峤居然还会先把关菜品,细心且负责,这样心性的人不会差。

他看向沈峤的眼神越来越满意。

沈峤朝众人抱以歉意的笑笑,然后带着汴梁王径直进去厨房。

师傅们已经把菜都做了一遍,每一个师傅都把菜品做了一道出来,整齐地站在一旁等着沈峤来验收他们的成果。

“辛苦大家了。”进到厨房的沈峤并没有先去尝菜,而是给大家道了一声辛苦,众人心里一暖,真不愧是王爷看上的人,就是不同。

“不辛苦不辛苦。”众人摆手说道。

“那我先尝尝大家的成果,若是没问题的话,我们就准备开业了,好吗?”沈峤征求他们的意见,而不是强势的执行。

“姑娘,请。”

大家让出一条道儿来。

沈峤开始对桌上的菜品进行一一品尝,期间不时对菜进行点评,比如辣子鸡不够辣,凉菜味道欠缺,汤太过油腻等等。

沈峤放下筷子,看向大家,“方才我说的那几道菜味道差一点的,可以尝尝其他师傅的菜,做做对比。”

被点名的师傅开始自己品尝,吃过其他师傅的菜后和自己的对比,点点头表示认可沈峤的点评,也记住了要怎么改进。

唯有…

“姑娘作为一个品菜的人,口味不一是很正常的事情,我们几个师傅做的菜口味不同,正好满足不同的客人,我觉得不需要做什么调整。”在一片和谐声中一道突兀声音响起。

沈峤看过去,是一个皮肤黝黑看不太出来实际年龄的男子,只他伟岸绷直的身子让沈峤挑了挑眉,他的年龄好像不大。

“你叫什么?做厨师几年了?”

“我叫吴谷,做厨子已经六年,在城繁露掌厨两年。”叫吴谷的男子平和的回答,方才提出异议也只是说出自己内心的话而已,没有要针对沈峤的意思。

“只是做厨师四年就能到城繁露掌厨,你的天资应当是很好的。”沈峤看向他的眼神多了几分火热。

汴梁王不言语,眼神一暗,看向吴谷的眼神变了变。

“回姑娘的话,吴谷是个孤儿,在别的酒楼掌厨了四年,天资聪颖,尤其是对于做菜很有自己独特的见解,特地请来城繁露的。”城繁露掌柜解释,也怕吴谷的直性子得罪了新老板。

“有自己的见解是好事。”沈峤点头表示赞同,“既然你这样说了,这样吧,我把你做出来味道不对的菜做一遍,让大家都尝尝,看看大家的意见,如何?”

吴谷没想到这姑娘还会做菜,将信将疑的点头。();

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