但贵客之上仍有贵客,官大一级压死人,遇上难缠的,不顾先来后到的顺序,平白给自己惹麻烦。
姜宁想,那就从源头上断了这种可能。
弄一个会员制,人人都能是贵客,只要你消费到了,哪怕你是街边乞丐,也能得到贵客服务。
从权力到金钱的转变,虽说换汤不换药,可酒楼本也是以经营赚钱为主,揽那么多权贵来,反而容易生事,不然纯粹点,只朝钱看。
“那就一点不给那些官老爷们留出几间?”
谢蕴还是不解,做生意到最后,都想寻一个靠山,当官的就是最好的靠山。
“留来做什么?这样可容易招来话柄。”
不只是话柄,更是把柄。
姜宁敛了敛眼神,“长昀、沈大哥都在朝中为官,还有聂大哥,他们三人尚能一块出现在酒楼,可若是咱们先给那些贵人留了位置,难免招惹是非。”
谢蕴一怔,瞬间反应过来。
“是我刚才想岔了。”
姜宁摇摇头,“我这一阵光琢磨这个,才想得明白,你还有茶行的事要忙,不像我似的。”
谢蕴叹了口气,问:“那你们宅子找到了么?”
“找到了,跟吴掌柜约好了明日去看。”姜宁说完,心里庆幸那日先和卫长昀去看了一次,不然就得他自己定。
如今二选一,也没那么难挑。
“那我和阿阮陪你去。”谢蕴才忙完茶行那边的事,难得有空。
她又看起了姜宁的计划书,不时提出自己的疑惑和意见。
“套餐?”
“选择困难症的人,你给他一个套餐是最好,按照人数来划分后,再按照口味搭配来分。”
“时令盲盒?”
“就根据四季的食材,每个季度推出几道菜,但客人点了,做什么看当日食材。”
“那这个又是什么?二十四节气?”
“就节气当日有一道特色菜,以节气命名,这得请长昀他们帮忙了。”
取名字一事,他实在不在行。
不过,肯定够“奇”。
谢蕴翻到最后,看着创新两个字,陷入了思索里。
“这个……手工体验区是做什么的?”
姜宁眼睛一亮,“打发时间的。”
他连忙解释,“来酒楼吃饭的,要么是一家人,要么就是几位朋友一起,大人还好办,可小孩就不一样了。”
小孩这种生物,可爱的时候超级可爱,但闹起来也怪折腾。
大堂桌椅板凳都不如二楼雅座、三楼雅间那么大,按照他想的还有一个小台子留给表演的。
小孩跑来跑去,一是容易磕碰伤到哪起纠纷,二是会撞到人起冲突,三是撞翻了菜酒楼有麻烦。
不如就先划出一片地方来,给这些小孩玩。
打发时间,还能安静点。
“你连这个都想到了。”谢蕴又露出一脸佩服来,“这一份,能给我带回去再看看吗?我想到什么,也加进去。”
怕自己的话有歧义,道:“你放心,我不会——”
姜宁没等她说完,就点了头。
“本来也是准备让你拿走的,我还誊抄了两份,到时候给苗哥儿和秋哥儿看。”
谢蕴看他答应这么快,笑问:“你这么没戒心,不怕给我做嫁衣了?”
姜宁眼波流转,淡定道:“这些虽然也是酒楼的核心机密,可谢姐姐你怎么忘了一事。”