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菌菇羊肉汤（第2页）

接着，她将各类菌菇仔细清洗，干香菇，榛蘑需提前泡发，鲜蘑则保留其原本的鲜嫩。

待羊肉炖至六七分酥烂，汤色渐浓时，她才将菌菇悉数放入，继续用小火煨着，让菌类的鲜香与羊肉的醇厚慢慢交融。

最后只需调入适量的盐，撒上些许枸杞和葱花便可。

她守着那咕嘟冒泡的砂锅，想着大人回来便能喝上这碗热汤驱散寒意，唇角便不自觉地微微上扬。

然而左等右等，直至窗外天色渐暗，雪光映得庭院一片朦胧灰白，也未见温砚礼的身影。

张嫂子进来取东西，见她还在等候，顺口道：“姑娘别等了，大人刚回府就被老夫人请去慈晖堂用晚膳了，听说表小姐带来的那个周妈妈特意做了拿手的菌菇羊肉汤，要请大人尝鲜呢。”

听此言，苏慈搅动汤勺的手顿住，脸上露出几分失落，她低下头，看着砂锅里咕嘟冒泡的浓白汤羹，轻声应了句：“嗯。”

慈晖堂内，暖意融融。

老夫人笑着将一碗汤推到温砚礼面前：“景言，快尝尝这羊肉汤，周妈妈炖了一下午，最是滋补。”

温砚礼接过汤碗，舀起一勺送入口中。

汤味浓郁，调料下得足，却并非他习惯的清淡鲜醇，羊肉的膻气也未完全处理好。他面上不动声色，仍是慢慢喝着。

柳依依见状，以为合了他口味，趁势娇声道：“表哥喜欢就好，周妈妈手艺极好的，往后就让她去小厨房专门伺候表哥的膳食吧，定比现在那个…”话未说完，意有所指。

老夫人也点头附和：“是啊，周妈妈手艺稳当，我也放心。”

温砚礼放下汤勺，瓷勺与碗沿碰撞发出清脆一响。他眼皮未抬，声音冷淡：“表妹还是少操心旁人之事。”

柳依依笑脸一僵，委屈道：“我也是担心表哥的饮食。”

“我的事，不劳你费心。”

老夫人看着孙儿冷硬的侧脸，心下明了，这是执意要护着那个小厨娘了。她叹了口气，摆摆手：“罢了罢了，都少说两句。”

膳后，温砚礼起身告辞。

福安跟在他身后，悄声禀报：“大人，苏慈姑娘那边也备了菌菇羊肉汤，在小厨房温着呢，等您许久了。”

温砚礼脚步顿了顿，夜色掩去了他眸中一闪而过的微光，随即冷淡应了一声：“嗯。”

回到正院，苏慈已被唤至堂前。

温砚礼褪下大氅，状似无意地问道：“今日做了什么？”

苏慈想到他已在慈晖堂用过同样的汤，有些不好意思地低声回道：“回大人，奴婢也炖了菌菇羊肉汤，想着天冷。”

“端上来吧。”温砚礼吩咐道。

苏慈讶然抬眼：“您、您不是已经用过了吗？”

“不合口味。”他又道。

苏慈心下莫名一松，竟生出几分欢欣，连忙应声去小厨房将一直温着的汤端来，脚步轻快，背影都透着柔和的气息。

温砚礼看着她忙碌的身影，冷硬的眉眼在灯下似乎也柔和了些许。

汤盅揭开，一股不同于方才在慈晖堂尝到的油腻，反而是更清雅纯粹的鲜香弥漫开来，汤色清澈，羊肉酥烂，菌菇饱满。

温砚礼尝了一口，正是他习惯能清晰尝出食材本味的鲜甜。

“坐下。”他习惯性地吩咐。

苏慈如今也稍习惯了些，顺从地在他下首坐下，先为他盛了一碗，然后自己也盛了小半碗，小口喝着，身子很快暖和起来。她想起什么，轻声道：“这汤还剩下不少，等会儿给福安哥也留一碗驱驱寒吧，他今日在外奔波也辛苦了。”

温砚礼闻言，抬眸瞥了她一眼：“你倒会惦记他。”

苏慈抿唇一笑：“福安大哥平日对奴婢多有照应。”

温砚礼没反应了，沉默地喝着汤。一碗很快见底，他又将空碗往她面前推了推。她愣了一下，下意识地劝阻：“大人，晚间食用过多肉汤，恐积食伤胃…”

“多事。”他出口打断，语气却无多少斥责之意。

苏慈被他这口是心非的模样逗得有些想笑，连忙低下头掩去嘴角的笑意，乖乖地又给他盛了一碗，小声应道：“哦。”